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下饭荤菜孜然牛肉片的做法

发布时间:2019-05-15 05:25:11 编辑:笔名

孜然牛肉片的材料牛肉相克食品400g红椒1个洋葱相克食品1个生抽适当甜面酱适当料酒适当淀粉适当盐适当辣椒粉适当孜然粉适当糖适当孜然粒适当 孜然牛肉片的做法图片步骤,怎样做孜然牛肉片好吃?

新鲜的牛肉洗干净,用厨房用纸吸干水份,切薄片,肉片加料酒、淀粉、盐、少量糖抓匀,腌10分钟以上,让肉充分入味

红椒、洋葱切块

生抽、甜面酱、料酒调成汁

锅里放油,烧热下牛肉炒至变色盛出

锅内下油,烧热后下孜然粒炒香,再放入红椒、洋葱切块炒出香味

倒入牛肉翻炒

倒入调好的酱汁翻炒

然后加入孜然粉、孜然粒、辣椒粉翻炒均匀便可出锅

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、腌牛肉片时要多抓1会,这样能够得到鲜嫩滑爽的口感。

2、牛肉够新鲜话,可以把牛肉炒得嫩1点,那样滋味会更好。

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