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直击福建屠鲨市场千斤鲸鲨大卸八块图

发布时间:2019-05-22 10:11:52 编辑:笔名

直击福建屠鲨市场千斤鲸鲨大卸八块(图)

切下的尾鳍竖起来有1米多高

切割好的鲨鱼肉被一块块冷藏起来

时间:昨日傍晚6时

地点:石狮祥芝水产品交易市场

海峡都市报10月23道 事件实录:市场内,每个人的眼睛,都盯着一辆开进来的货车,只见货车后面露出了一条黑黑的大尾巴。车辆驶近,大家都惊呼起来,“好大一条豆腐鲨”。

豆腐鲨学名鲸鲨。此前,连江渔民曾捕获一条重8.5吨的鲸鲨,有8米长。据了解,祥芝渔民捕获的这头鲸鲨长约4米,重1000多斤。

等赶到交易市场时,很可惜,鲸鲨已经被“大卸八块”,部分鲨鱼肉已经被冻封在大塑料箱内。现场一位身高1.1米的小朋友,还特意将鲸鲨的尾鳍半竖起来,好大呀,尾鳍比小朋友还高。

“近这个市场很少见到这样的大鲨鱼。”参与宰杀的陈先生对说,鲨鱼被切成了8段,切开后露出了白白的细腻的鱼肉。鲨鱼被开膛后,只听“扑”的一声,内脏夹杂着不少小鱼和小章鱼。

现场解剖的师傅们说,鲨鱼全身都是宝,分鱼肉、鱼骨、鱼翅几个部分,都可食用,其中珍贵的是鱼翅,这条鱼的鱼翅有50~60厘米长。

而说起这条鲸鲨的来历,知情的傅先生称,这是由一条铁壳拉船拉到的,可能是在昨日凌晨左右吧,具体是那一条船就不太清楚了。而尝试在祥芝码头寻找,但没能找到捕捞者。

据介绍,切割成数块的鲸鲨,被打包在9个大塑料盒内。而该鲨鱼运到市场后,即被一老板以7000余元的价格买走了。

(:王莉)

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