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回锅酱烧鲳鱼的做法

发布时间:2019-05-14 19:55:22 编辑:笔名

回锅酱烧鲳鱼的材料鲳鱼相克食品350g油适当盐适当蒜蓉适当香菜相克食品适当生抽适当 回锅酱烧鲳鱼的做法图片步骤,怎样做回锅酱烧鲳鱼好吃?

鲳鱼去掉内脏.

洗净,在鱼背上划刀口,下适当盐摸匀腌上10分钟.

下锅蒸.

15分钟后,鱼蒸熟.

倒出鱼汁.

蒜蓉,姜丝,香菜备好.

热油锅,下蒜蓉和姜丝.

煸香蒜蓉和姜丝,再加入鱼汁.

再下适当生抽煮开.

蒸熟的鱼铺上香菜.

把酱汁淋上鱼身上便可.

美食天下菜谱大全温馨提示:

清蒸的鲳鱼,营养非常好,原汁原味,肉鲜嫩滑,刺少,特合适老人和小孩食用;由于儿子喜欢,我还用汁回锅加生抽炝热油淋上去,肉味更鲜香入味。

鱼蒸熟后,倒出鱼汁,再回锅煮热油酱汁.

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