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美食天下素菜凉拌手撕蒜苔的做法

发布时间:2019-05-15 03:20:39 编辑:笔名

凉拌手撕蒜苔的材料蒜苔300g小米相克食品椒5个蒜3粒蚝油适当食盐适当食油适当 凉拌手撕蒜苔的做法图片步骤,怎样做凉拌手撕蒜苔好吃?

蒜苔去花苞及老梗洗净,烧1锅开水,水开后下蒜苔。

半分钟后捞起过冷水。用手撕成细丝备用。

蒜粒及小米椒剁成细蓉,加食盐蚝油拌匀,油烧热淋在拌好的蒜蓉上面。

待蒜蓉里的油稍凉以后拌在蒜苔丝里面便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

生的蒜苔非常嫩,直接撕的话,很容易从半道上断掉,开水烫过以后,蒜苔会变的稍微有些韧性和弹性,再用手撕的话,就可以非常顺利的扯开啦~~

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