肇庆信息港
生活
当前位置:首页 > 生活

红糖蜜莲藕的做法

发布时间:2019-05-15 07:42:27 编辑:笔名

主料: 莲藕1节

辅料: 红糖2⑶汤勺

调料: 白醋

红糖蜜莲藕的做法:

1、莲藕切厚薄均匀的薄片,水里放几滴白醋,将莲藕浸泡避免氧化;

2、烧1锅沸水,把藕片进沸水焯1下捞起沥干水份;

3、锅中放入莲藕和红糖,糖的分量根据各人对甜度的适应力调解,再加1碗水,水面接近没过莲藕的高度;

4、大火煮开红糖汁,转小火炖10分钟或更久,再大火保持沸腾直到收汁,糖汁不用完全收干,留很少的1点盛盘后可淋在表面。食用前撒芝麻曾香增色便可。

家常菜做法大全温馨提示:

1、之前我怕切藕片,要末厚薄不1,要末切不薄,要末就切得半片半片的模样,我揣摩着恐怕是刀不好那时读书设备简陋历来都没想着配个像样的刀。现在有厨房了,就买了把陶瓷刀(只要够锋利任何刀都可以哈),结果证明刀够快这莲藕也能切薄切匀了;

2、莲藕易氧化变黑,1般都会先泡泡白醋水避免变色,我没用铁锅和铁菜刀做这道菜,听说莲藕和铁也是容易氧化变色的;

3、红糖的份量和各人喜甜的程度相干,不要做的太甜自己不爱吃就好;

4、生藕性寒但熟藕性温,加了红糖,女孩子也能够吃不用担心会寒凉;

5、我也不知道自己选的算是什么品种的藕,以往武汉这个季节莲藕是又面又拉丝,我这次的藕是脆的,煮了这么久,后半程又是1直是保持大火,但成品还是脆生生的红糖蜜莲藕的特点:,我个人也觉得这道菜脆藕更合适些。

月经量多怎么调理
月经量多注意什么
月经有血块怎么回事儿