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青岛:露天蔬菜成供菜主力军(图)“毕业”

发布时间:2020-03-27 15:21:04 编辑:笔名
青岛:野菜上市身价高(图)

  【导语·中国蔬菜网】春天的脚步越来越近,菜市场里出售的蔬菜品种也越来越多。记者21日探访市场发现,和前段时间相比,供应的蔬菜品种明显增加,除了市民餐桌上常见的小青菜、大白菜外,不少时令野菜也上架了。  

  天气渐渐回暖,岛城各大菜市场和超市的时令蔬菜相继上市。记者昨探访市场发现,受多种因素影响,最近蔬菜供应量虽然丰富,价格却仍未明显下降,早春新上市的野菜身价更高。春天的脚步越来越近,菜市场里出售的蔬菜品种也越来越多。记者21日探访市场发现,和前段时间相比,供应的蔬菜品种明显增加,除了市民餐桌上常见的小青菜、大白菜外,不少时令野菜也上架了,在市区的菜场里不时能看到香椿、荠菜等野菜的身影,不过目前价格还是比较高。

  由于野菜口感清香、营养丰富,是市民普遍欢迎的“野味”。在同安路欢乐大家庭农贸市场,记者逛了一圈发现,一把把新鲜香椿都装在白色泡沫保温盒里,“这些香椿都是从云南运来的,每斤50元。每天到货数量不多,有些规模较小的菜市场,都没有货的。”商户吕先生告诉记者,虽然香椿价格很高,是也挡不住市民尝鲜的热情。“每天进个四五斤,基本上都能卖了,过段时间上市量大了,价格能便宜点。”记者看到,前来购买的市民一般购买一两把香椿。

  21日,记者探访市场时发现,部分摊位已开始销售荠菜,大部分摊位的荠菜销售价格在每斤6元左右,比一般蔬菜价格高出不少,但却不愁销路。“虽然贵点,但是就好这口,回家做个荠菜汤,特别鲜,还可以烙荠菜饼。”市民朱女士说。

  市蔬菜批发市场负责人告诉记者,目前蔬菜市场的价格仍较高。根据往年情况,元宵节一过,这种情况会很快改变。现在供应岛城市场的蔬菜大多数来自外地,部分运输户、批发商仍在休息,很多经营户都是过了元宵节才正式开工,因此,这几天批发、运输各个环节人工紧缺,人工成本较高,这也是导致菜价难以下降的重要因素。

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