肇庆信息港
育儿
当前位置:首页 > 育儿

火锅店公示添加剂为何这么难

发布时间:2019-05-14 19:59:12 编辑:笔名

火锅店公示添加剂 为何这么难?

生意社10月24日讯

民生走访了市内多家知名火锅店,不管是在店内还是菜单上都没有发现火锅是否有添加剂的公示内容,服务员大都表示不清楚有相关规定。店员说,他们的火锅底料是自制的,来自四川,虽然没有公示,但是很安全,一再劝说民生放心吃。 火锅添加剂轻易就买到 随后,民生还走访了福田农批市场,发现火锅添加剂随处可买,增香膏,火锅飘红等,有些甚至没有标明生产厂家和地址。 公示添加剂为何成一纸空文? 8月30日起,国家已对自制火锅料内食品添加剂的公示作出明确规定,但时至今日,为何多数商家并不执行?有市民估计,商家一怕 自曝其短 ,二怕 泄露商业秘密 。 建议商家公示用途和用量 而深圳市食品行业协会秘书长韩香南则表示,必须解决火锅店 商业机密不能公示 和如何公示的问题。 同时,她表示,关于添加剂的法律法规已经完善,但是缺乏相关指引,所以造成商家 有法不依 。另外她认为,针对市民对一些化学名词不知情,建议商家能在公式时明确添加剂的用途的用量。但对于商家不公示添加剂的行为,没有规定处罚措施,执法部门只能采取加大检查力度。 有法律法规,却没有执行细则和处罚措施,这样的 纸老虎 谁都当它透明了。近年来,食品安全监管问题备受责诟,有关部门于是弄出个法规来交差,但根本就没打算去动真格。如此懒政,百姓利益谁来保障?

深圳桑拿
线路板厂
水陆两用挖掘机
友情链接