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口袋香蕉派的做法_1

2018-11-07 18:22:32
口袋香蕉派的做法 “周末买的香蕉还不错,就是时间一长容易变黑,得抓紧吃,再加上家里剩了点黄油,于是想到了香蕉派,做得很成功,原来香蕉热着吃是那么美味。” 食材明细 主料 低筋面粉 100克 黄油 40克 全蛋液 适量 辅料 大香蕉 1根半 糖粉 10克 水 适量 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 口袋香蕉派的做法步骤 1黄油切碎软化。 2低筋面粉与糖粉混合均匀。 3将黄油与低粉和糖粉混合。 4搓成沙粒状。 5加少量的水做成一个光滑的面团。 6包上保鲜膜放入冰箱松弛两到四个小时。 7我做的量正好是两个香蕉派,所以先分两等份,取一份擀成薄片。 8切割成两个张方形的片。 9在其中一片上放上提前切小块的香蕉,四周涂上全蛋液。 10把另外一张覆盖在香蕉上,均匀地用刀划上几道。 11周边用筷子或者叉子压一下,也好看也牢固。 12两个都做好,摆在烤盘上,表面刷全蛋液。 13送进预热好的烤箱,180度上下火30分钟 14出炉装盘就可以吃了呢,
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