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香烤鸡翅的做法颜色美丽超好吃

发布时间:2019-06-07 17:11:12 编辑:笔名
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鸡翅营养丰富,味道也很不错,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:香烤鸡翅的做法 颜色美丽超好吃,一起来看下吧!

首先来看下香烤鸡翅的做法:

材料:

鸡翅,烤肉料,盐,生抽,料酒等

步骤:

1.鸡翅清洗干净

2.表面划几道

3.在加入料酒,生抽

4.加入盐

5.加入烤肉料

6.然后抓匀腌

7.腌好的

8.然后放烤盘里

9.200度烤25分钟,就可以出锅开吃了喔

以上主要介绍了香烤鸡翅的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡翅的小知识。

如何挑选鸡翅

新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色,并且富有光泽,物残留毛及毛根,肉质富有弹性,并有一种特殊的鸡肉鲜味。

鸡翅的制作技巧

1.烹制鸡翅时,多用鸡膀(翅尖斩下,供煮汤用)。宜烤、卤、烧、酱。如:烤鸡翅、红烧鸡翅、酱鸡翅。也可做汤用。如:冬菇鸡翅汤。膀尖适用于卤、酱、制汤等菜肴。

2.烹调翅膀肉时,应以慢火烧煮,才能发出香浓的味道,而成胶原等有效的成分,也必须以长时间烧煮才可溶化。

3.翅膀煮香菇,可将钾硫氨基酸与香菇中的植物纤维发挥相乘效果,对于便秘有效,也可以预防中风及大肠癌。将鸡翅膀与香菇一起烹煮,可使纤维效果加倍,对预防脑中风及大肠癌的效果提高。

以上就是关于:香烤鸡翅的做法 颜色美丽超好吃的分享,希望对你有帮助。

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